Der Wein zeigt sich in einem kräftigen Orangegelb und ist naturtrüb.. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das an Mostapfel, Holzkiste, Schwarzbrotkrume, Bitterorangenschale und Quitten erinnert. Am Gaumen treten kräuterige Noten hervor, begleitet von spürbaren Gerbstoffen und einer salzigen Mineralität. Die Säurestruktur ist hervorragend ausbalanciert und trägt zu einer beachtlichen Länge im Abgang bei, die ein erfrischendes und zugleich salzig-krautiges Mundgefühl hinterlässt. Insgesamt handelt es sich um einen Orangewein, der Freude bereitet und durch seine vielschichtigen Aromen und perfekte Struktur besticht.