Kühle, nussige und leicht malzige Fruchtaromen lassen schon beim ersten Schnuppern am Glas die Verbindung zum Burgunder erahnen. Im Duft rote Kirschen und ein Hauch von Rührkuchen, Tabak, Leder und weißer Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Kirschfrucht, einem präsenten grünen Gerbstoffgripp und Säure. Der Wein ist geradlinig, trotzdem finesseenreich. Passende Speisen dazu gebratenes Fleisch, gegrilltes Gemüse und Rösti.