Zartes Goldgelb. In der Nase dominiert Birne und eine dezente rauchige Note. Dazu gesellen sich Wiesenkräuter und exotische Früchte wie Mango und wieder saftige Birnen. Der Winzer hat ein klares Bild vor Augen. Fruchtig frischer Chardonnay mit feiner Kräutrigkeit und grüner Limette. Würzigkeit und Pfeffer und Mineralität kommen gut zum Tragen. Die Säure ist kantig und zeigt Grip im Mund.