Weinbezeichnung
OCTAVIO Cabernet Franc trocken
Jahrgang
2019
Verkostungsnotizen
Die erste Nase ist rund und warm. Dann kommen Gärtöne und eine gekochte Frucht. Dazu Backpflaume, rosa Blüten, Zimt und Bittertöne. Rotkohl. Mit etwas Zeit im Glas kommen auch grüne Töne hinzu. Die Tanninqualität ist eher grobkörnig. Alles zusammen hat noch nicht die Harmonie gefunden. Im Abgang sorgt eine saure Kirschfrucht für gebremste Trinkanimation.
Bewertung
(3,0)