Flaschenbild
Weinbezeichnung
Sauvignac trocken - Edesheimer Rosengarten -
Jahrgang
2023
Verkostungsnotizen
Hellgelb in der Farbe. In der Nase würzig, fruchtig mit reichlich Schwarzer Johannisbeere und Pfirsich. Am Gaumen noch reduktiv und verschlossen. Er braucht etwas Zeit im Glas bis er sich öffnet. Am Gaumen wieder grüner, etwas unreifer Pfirsich. Die präsente Säure fordert gneauso wie der spürbar hohe Alkohol. Im Moment wirkt der Weine noch sehr verschlossen, mit etwas Zeit wird er sicher runder und öffnet sich. Kompakter Weine mit Entwicklungspotenzial.
Bewertung
(3,5)