Hellgelb in der Farbe mit leicht grüne Reflexen lassen einen jugendlich Wein erwarten. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Ananas, Birne und Mirabelle und lassen den Wein von Anfang an frisch und belebend erscheinen. im Mund Grapefruit und frischer Apfel unterlegt von salziger Mineralität und kristallin wirkenden Spitzen. Der Wein fränkisch-trocken mit 3 Gramm Restzucker wirkt "glockenklar", reintönig und frisch. Der ideale Begleiter zu Fisch aus dem Süßwasser, Flussbarsch in Mandelbutter könnte perfekt harmonieren. Aber auch zu Pastagerichten und Salaten ist der Wein idealer Begleiter.