Gemischter Satz aus den Historischen Rebsorten der Ortenau mit langer Reifezeit auf der Feinhefe. In der Nase zeigt er sich filigran mit Spannung. Vorwiegend strahlen hier die hellen floralen Aromen. Am Gaumen sehr straff, gut strukturiert und staubtrocken. Sehr klar mit feinen Bitternoten und einer packenden Mineralität. Richtig kernig und spannend. Ein kleines bisschen mehr Länge, dann wäre es fast ein großer Wein. Für Kenner und Liebhaber kerniger Weine.