Flaschenbild
Weinbezeichnung
NICKEL CABERNET Grande Reserve
Jahrgang
2016
Kontakt
weingut schappert
Verkostungsnotizen
Handlese und zu 50% in neuen und 50% in gebrauchten Barriques gereift. Mittleres Granatrot. Die geschmackliche Verwandtschaft zum Cabernet Sauvignon ist unverkannbar, viel Cassis und leicht karutige Noten in der Nase. Am Gaumen stoffiger, richtig kraftvoller Gerbstoff das Holz ist perfekt eingebunden und wird von der feinen Säurestruktur getragen. Viel Eukalyptus, ein wenig Geranie und ganz viel Cassis. Ein sehr ausgewogenes Kraftpaket mit mittlerer Länge. Der Wein ist noch sehr jugendlich und dürfte noch viel Reifepotenzial besitzten.
Bewertung
(4,0)