Die Farbe klar, prickelt der Sekt lebendig im Glas. Er präsentiert Aromen von Apfelschale, Birne und exotischen Früchten wie Ananas und Mango. Die kräftige Säure verleiht ihm eine kernige Struktur, während Röst- und Akaziennoten sowie ein Hauch von Honig für eine reiche Vielschichtigkeit sorgen. Zudem entfaltet sich am Gaumen eine saftige Textur, die durch Nuancen von Sauerampferblatt und einer leicht säuerlichen Komponente abgerundet wird.