Dunkles Grantrot. Die Nase prägen würzige Noten von Thuja, Waldboden, dunkle Beerenfrüchte; Kirsche und Tabak. Das Aroma ist einladen und würzig frisch. im Mund wieder rote Beerenfrucht, viel Würze und etwas Schokoladenpulver, was auch die trockene, leicht adstringierende Art des Weines unterstreicht. Das Holz ((12-monatige Reifung im Tonneau) ist gut eingebunden. Stets präsent ist eine leicht pfeffrige Schärfe. Die Tannen sind rund und harmonisch. Ein erstklassiger Rotwein, der zeigt, dass der fränkische Burgunder ein hervorragende Bereicherung des deutschen Sortensprektrums ist. Mehr davon.