Flaschenbild
Weinbezeichnung
Bunter Burgunder
Jahrgang
2018
Verkostungsnotizen
Milchig, rostig, orangene Farbe. Gekochter Apfel und Tawny Port - Aromen. Man denkt auch schnell erstmal an ein IPA Bier. Dann Karamell und Toffee. Gealterte Walnüsse. Die Oxidation ist stark vorangeschritten. Am Gaumen kommt das ganze Potpourri von Klebstoff, Karamell und Apfelkompott von überreifen Äpfeln zum Tragen. Hier ist die Oxidationsentwicklung vorangeschritten. Dieser Wein ist wirklich nur noch für absolute Freaks. Sämtliche Frucht ist oxidiert. Die phenolischen Noten tragen mit leicht verwelkten Blättern im Nachhall zu einem Aufbäumen bei.
Bewertung
(3,0)