Weinbezeichnung
2021 Cabernet Cantor trockn
Jahrgang
2021
Verkostungsnotizen
Dunkle Beeren wie Holunder, Heidelbeere und reife schwarze Johannisbeereen prägen die Nase beim ersten Schnuppern. Dann Würze, etwas Tabak, Laub und Leder. Am Gaumen Fruchtsüße mit Schokolade, Würze, dunklen Beeren und grünem Efeu. Gut Eingebundenes Tannin. Abgang mit viel grünen Gerbstoffen einem Hauch Schokolade und etwas schwarzem Pfeffer.
Bewertung
(3,5)